Porzioni
Una porzione per un piatto di pasta normale da 200g cotti si ottiene con 60g di rigataki secchi.
Una porzione da 60g di prodotto secco fornisce 10g di glucomannano.
Ingredienti
Fibre vegetali (contiene fibre di frumento), farina di konjac 22%, farina di soia 2%.
Preparazione
Versare i rigataki in acqua in ebollizione molto abbondante e cuocere per 13-15 minuti. Si possono lasciare più a lungo perché non scuociono. Scolare e sciacquare bene sotto acqua bollente. Saltare in padella i rigataki con il condimento desiderato.
| Valori Nutrizionali per 100g di prodotto cotto |
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| Energia | 48Kcal |
| Grassi | 0 g |
| – di cui saturi | 0 g |
| Carboidrati | 0 g |
| – di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 20 g |
| Proteine | 1,9 g |
| Sale | 0 mg |





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