Iso Whey Cookie

ISO WHEY – LUXURY SUPPLEMENTS

Integratore alimentare proteico glucidico

Le Iso Whey sono proteine del siero del latte (WHEY) isolate per microultrafiltrazione a freddo (CFM Cross Flow Microfiltration), disponibili in diverse gustosissime e solubilissime varianti di gusto.

Le proteine Iso Whey sono realizzate esclusivamente con proteine del siero Volactive UltraWhey XP di Volac, una proteina WHEY isolata con un altissimo titolo proteico (oltre 92%) ottenuta dalla filtrazione a temperatura controllata del siero di latte proveniente da mucche al pascolo non trattate con ormoni o antibiotici.

Solo grazie alla tecnologia della microfiltrazione è possibile ottenere delle proteine WHEY nelle quali sono mantenute intatte tutte le frazioni proteiche principali (lattoferrine, immunoglobuline e glicomacropeptidi) e con esse anche il profilo aminoacidico. In questo modo, l’isolato proteico ha un bassissimo tenore di lattosio e di grassi.

Le proteine Iso Whey sono arricchite con una combinazione di enzimi digestivi (Enzimix) a base di amilasi, proteasi, glucoamilasi, lipasi, cellulasi, lattasi e pectinasi che ne migliorano ulteriormente la digeribilità, la tolleranza e la biodisponibilità.