HIBU Dama Bianca 33cl – 4 Pack
Una intrigante compagna di bevute che congiunge le due sponde dell’Atlantico: Belgio e America. Ricca di aromi differenti che si fondono in un sapore avvolgente per stupirti e darti una freschezza mai provata!
- Descrizione e Abbinamenti: Grande birra, da bere all day. Si abbina bene a formaggi di media stagionatura di latte vaccino, frittate con verdure, cozze o molluschi in genere al vapore, arrosti di tacchino.
- Gusto: Molto equilibrata, elegante e gradevole. Le note fruttate colte nell’aroma ritornano in bocca sostenute da una punta di speziatura che ricorda il pepe bianco. Il finale è di media persistenza.
- Malti: Malto Pils e frumento.
- Lievito: Saccharomyces Cervisiae.
- Allergeni: Orzo, frumento.
- Caratteristiche:
- Grado alcolico: 5,6%
- Gradi Plato: 12,7
- Colore (EBC): 8
- Grado di amaro (IBU): 40
- Temperatura di servizio: 6-8°C
La Storia di HIBU
Hibu nasce nel 2007 dalla passione del mastro birraio Raimondo Cetani : la H sta per “home brewer”, mentre ibu è l’unità di misura internazionale dell’amarezza.
Nel 2003, Raimondo acquista il primo impianto da un ristoratore, e coinvolge tre amici; solo quattro anni dopo, Hibu diventa un vero e proprio marchio.
Hibu approda a Burago di Molgora, un piccolo paese alle porte di Milano, nel 2015, questa è l’attuale sede del birrificio e Raimondo decide di dedicarsi a tempo pieno al mondo della birra.
Ancora non è chiaro se sono stati i personaggi in etichetta a suggerire le ricette delle numerose varietà di birra o sono il riflesso di tanti stili birrai reinterpretati in modo scanzonato e divertente da Raimondo.
Quello che sappiamo è che sono state create tante birre accessibili a tutti ed al contempo originali in grado di stupire anche i palati più ricercati.
HIBU Dama Bianca 33cl – 4 Pack
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