Fava sgusciata di Modica

Il prezzo originale era: 4,50 €.Il prezzo attuale è: 2,99 €.

La nostra Fava Fava sgusciata di Modica, oltre ad essere un piatto facile da cucinare e dal gusto intenso, è un alimento ricco di proprietà nutrizionali e benefici per la salute:

contiene proteine, fibre, vitamine (soprattutto vitamina C e folati) e minerali come ferro, potassio e magnesio.

Grazie al contenuto di fibre e antiossidanti, aiuta a mantenere la salute cardiovascolare e a ridurre il colesterolo.

Supporta il Sistema Immunitario grazie al suo contenuto di ferro e  vitamina C.

E’ ipocalorica e ricche di fibre e un basso indice glicemico,.

Contiene antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi e a prevenire l’invecchiamento cellulare.

Sciacquare il prodotto e metterlo a cuocere in acqua fredda per 30 minuti. Finita la cottura può essere consumato semplicemente aggiungendo il sale e l’olio a crudo. Se si desidera un gusto più intenso si può aggiungere ad inizio cottura del finocchietto selvatico o altra verdura con retrogusto amarognolo. Si può, dopo la cottura, frullare il prodotto per ottenere una purea molto gradevole.