Cutter r10 sv 400v/50/3 (pompa sottovuoto non inclusa)

Il Cutter R10 SV di Robot Coupe è l’alleato indispensabile per i professionisti della ristorazione e della pasticceria. Grazie al suo esclusivo coltello a fondo vasca, questo strumento è l’assistente ideale per i cuochi, permettendo di realizzare in modo semplice e veloce un’ampia varietà di preparazioni. Dalle salse ai triti di carne e pesce, dalle verdure tritate agli impasti, fino alla frantumazione di frutta secca e cioccolato, il Cutter R10 SV soddisfa ogni esigenza con la semplice pressione di un pulsante. La vasca da 10 litri interamente in acciaio inox garantisce robustezza e igiene. Il nuovo profilo delle lame del coltello a fondo vasca, un’esclusiva Robot-Coupe, assicura una perfetta omogeneità dei prodotti lavorati e una qualità di taglio ottimale. Le impugnature ergonomiche sulla vasca e sul retro della macchina facilitano la presa e lo spostamento durante la pulizia. Il coperchio trasparente offre una chiara visibilità del processo di lavorazione e permette di aggiungere liquidi o ingredienti in qualsiasi momento, mentre la guarnizione assicura una tenuta perfetta. Il montaggio e lo smontaggio sono estremamente semplici e rapidi, e tutti i componenti sono lavabili in lavastoviglie. Il sistema di aggancio centrale della vasca semplifica ulteriormente l’operazione. Il potente motore asincrono garantisce affidabilità e lunga durata, rendendo il Cutter R10 SV uno strumento fondamentale in ogni cucina professionale.