Dal sapore amarognolo e piccantino, le Cime di rapa al naturale “Friarielli” sono una verdura tipicamente meridionale e trovano la loro espressione in uno dei piatti principe della gastronomia napoletana “salsiccia e friarielli”.In altre pietanze, diventano contorno ideale semplicemente con l’aggiunta di un filo d’olio ed aglio.
Ricchi di sali minerali, contengono anche molte vitamine ed è per questo che sono indicate per prevenire diverse patologie.




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