Burro di Noci di Macadamia, spalmabile

Il Burro di Macadamia è una specialità alimentare preparata artigianalmente, composta per il 100% da Noci di Macadamia di alta qualità provenienti da agricoltura non OGM.

Il burro si ottiene dall’accurata selezione della materia prima. Le Noci di Macadamia vengono poi tostate e raffinate. Il prodotto si contraddistingue per la sua cremosità omogenea.

Essendo preparata con il solo utilizzo di Noci di Macadamia (100%), senza grassi e conservanti aggiunti, la crema risulta genuina, sana e leggera, dal gusto ricco e sofisticato, leggermente dolce al palato.

Proprietà nutrizionali e benefici per la salute

Il Burro di Noci di Macadamia conferisce una discreta fonte di energia (2991 kj / 715 cal), fornita in prevalenza dai grassi in esso contenuti. Tuttavia, c’è da rilevare l’alta concentrazione di grassi monoinsaturi, ed in particolare l’omega-7 (acido palmitoleico), che ha nel nostro organismo benefici simili a quelli dell’acido oleico (presente anche nell’olio extravergine di oliva).

Inoltre, le noci di Macadamia contengono proteine, fibre (8%), nonché vitamine (in particolare B1 e PP) e diversi minerali. Grazie alle Noci di Macadamia, di cui il burro è composto per il 100%, nel consumo quotidiano di questo prodotto possiamo avere diversi benefici:

• Le vitamine aiutano a rafforzare il sistema immunitario;
• I minerali sono ottimi nella dieta degli sportivi, nei bambini e negli anziani.
• Le fibre apportano benefici a livello intestinale.

Dunque, se consumata con consapevolezza, questa crema conferisce un apporto indispensabile di nutrienti fondamentali per la nostra salute. Se la presenza dei grassi ci preoccupa, possiamo consumare questo burro limitando l’utilizzo di altri oli durante i pasti.

Consigli per la degustazione del Burro di Noci di Macadamia

Si tratta di una deliziosa crema, fluida e facilmente spalmabile. Può essere utilizzata per glassare dolci o insaporire i piatti. Ad esempio, torte, muffin, ma anche il pesce grigliato, oppure le carni lessate.

Naturalmente, nessuno ci vieta di gustare a cucchiaiate questa dolce carezza, o di spalmarla su una fetta di pane.

In qualunque modo si decida di assaporare questa prelibatezza, sarà di certo una coccola ed una delizia per il palato.