Amido resistente di tapioca 500gr – Linea6

Quest’ amido è utilizzato per addensare minestre, salse, creme, budini o gelati, e per rendere più friabili i dolci lievitati. Mescolato con le farine da una particolare leggerezza e sofficità ai dolci, si può anche adoperare da sole ma, meglio, miscelato con le farine e preparati.

Valori medi per 100 g di prodotto finito:

• SOLO 0,02 g di carboidrati
• 88 g di fibre alimentari 
• con Amido resistente di tapioca

Confezione da 500 g.

INGREDIENTI: Amido ad alto contenuto di amilosio di tapioca, amido resistente di tapioca (100%). GLUTEN-FREE.

Valori nutrizionali medi da calcolo riferiti per 100 g:

Valore energetico:   715  Kj / 179 Kcal
Grassi                 0g
di cui saturi         0g
Carboidrati     0,02g
di cui zuccheri    0g
Proteine         0,62g
Fibre                 88g
Sale                    2g
umidità         10,34%