OstroVit Erythritol è un dolcificante di alta qualità utilizzato in alternativa al tradizionale zucchero da tavola (saccarosio). L’indice glicemico dell’eritritolo è 0, grazie al quale non aumenta la glicemia. Perfetto per chi ha a cuore la salute e per chi vuole limitare l’assunzione di zucchero.
- 1000 g nella confezione
- IG (indice glicemico) = 0
- Prodotto senza calorie
- Un sostituto del saccarosio, cioè lo zucchero tradizionale
Eritrolo (eritritolo) – un sano sostituto dello zucchero
L’eritritolo è un composto chimico organico, l’alcool tetraidrico del gruppo dello zucchero. Nell’industria alimentare utilizzato come sostituto dello zucchero tradizionale e più precisamente come dolcificante, si nasconde sotto il codice dell’additivo alimentare con il numero E968. Si trova naturalmente nella frutta, ma anche in alcune alghe e nel vino rosso. L’eritritolo è un sostituto dello zucchero tradizionale particolarmente indicato per i diabetici perché ha valore energetico zero. Non viene fermentato dai batteri presenti nel cavo orale, quindi non provoca carie.
Proprietà:
- Ottimo come sostituto dello zucchero tradizionale
- Indice glicemico uguale a 0 (IG = 0)
- Prodotti senza calorie, non metabolizzati dal nostro organismo
- Ideale per le persone che limitano lo zucchero nella loro dieta
- Non aumenta la glicemia
ingredienti: Edulcorante – 100% eritritolo.
Può contenere latte (compreso lattosio), soia, arachidi, altra frutta a guscio, semi di sesamo, cereali contenenti glutine, uova, crostacei, pesce.
Valori nutrizionali
Peso netto del prodotto: 1000 g
| Valori nutrizionali | Per 100 g |
|---|---|
| Valore dell’energia | 0 kJ/0 kcal |
| Grasso | 0 g |
| – di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 99 g |
| – di cui zuccheri | 0 g |
| – di cui polialcoli (polioli) | 99 g |
| Proteina | 0 g |
| Sale | 0 g |



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