Il ghee ha un ricco sapore di noce. Può essere usato al posto dell’olio e puoi usarlo per cuocere qualsiasi cosa: uova, frittelle, verdure o un pezzo di carne.
Ingredienti:
grasso di burro biologico, prodotto con burro di animali nutriti con erba (LATTE), senza lattosio.
| Valori nutrizionali | Per 100 grammi |
| Energia | 895kcal |
| 3681kJ | |
| Grasso | 99,8 gr |
| – di cui saturi | 62,5 gr |
| Carboidrato | 0 |
| – di cui Zuccheri | 0 |
| Fibra | 0 |
| Proteina | 0 |
| Sale | 0 |
Uso consigliato: il ghee è una forma pura di burro chiarificato. L’alto punto di fumo (250°C) lo rende molto adatto per cuocere, arrostire e saltare in padella ad alte temperature. E ha anche un ottimo sapore da spalmare sul pane (cheto). Biologico, non OGM, senza glutine, senza lattosio. Il ghi è ricco di acidi grassi essenziali omega-3 e omega-9 e contiene vitamina A, D, E e K. Conservare non refrigerato, preferibilmente al buio. Da consumarsi preferibilmente entro: vedi coperchio.







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