Farina di Psillio 170gr Nut&Me

Lo psillio è un tipo di fibra che si distingue nel mondo culinario per le sue molteplici applicazioni. La sua capacità di assorbire i liquidi e di formare un gel lo rende un prezioso ingrediente in diverse preparazioni.

• Cottura al forno: lo psillio è particolarmente utile nella preparazione del pane, soprattutto quello senza glutine. La sua natura gelificante contribuisce a conferire struttura e coesione all’impasto, facilitando l’ottenimento di pani dalla consistenza e consistenza gradevole.
• Frullati e altre miscele: nei frullati e in altre miscele liquide, lo psillio agisce come addensante, migliorandone la consistenza senza alterare il sapore originale della bevanda o della preparazione.

Valori nutrizionali