Sesamo di Ispica BIO di presidio Slow Food

Il prezzo originale era: 7,00 €.Il prezzo attuale è: 4,20 €.

Sesamo di Ispica BIO di presidio slow food

Azienda Gambuzza

Il Sesamo in dialetto siciliano (in dialetto “gghjugghjulena”) è utilizzato per preparare la cobaita, il croccante tradizionale natalizio. Il Sesamo è di difficile e laboriosa coltivazione e raccolta. L’azienda agricola Gambuzza utilizza tecniche specifiche, rigorosamente manuali nel rispetto della natura.

Questi semi sono noti per le loro qualità nutritive e il loro sapore intenso, ideali sul pane e per arricchire piatti sia dolci che salati.

Modalità di conservazione: I semi di sesamo vanno conservati in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta e dall’umidità, per mantenerne freschezza e qualità. Se possibile, è consigliabile conservarli in un contenitore ermetico per preservare meglio l’aroma e il sapore.