SOCIAL PASSATA 2024 – DOM. 8 SETTEMBRE, 9-13

🍅VIENI A FARE LA SALSA A ORTI GENERALI!

Domenica 8 settembre 2024 – primo turno – dalle 9:00 alle 13:00

Ti forniremo gli strumenti necessari e 30kg di pomodori di qualità “buoni e giusti” contro il caporalato, forniti da Nova.Coop (attraverso il progetto Im.patto).
Avrai ad uso esclusivo:
– un tavolo
– un bruciatore
– un pentolone con coperchio
– strumenti come: tagliere, mestolo e schiumarola, imbuto per il travaso
Avrai in comune:
– il lavandino per il lavaggio
– un potentissimo passapomodoro elettrico

Tu devi portarti:
– barattoli già puliti
– canovacci, coltelli e contenitori vari per portarti via eventuale esubero
– cassette e coperte se vuoi fare la passata addormentata (può dormire da noi) o in alternativa porterai i tuoi barattoli a casa per poi proseguire con la pastorizzazione

Contributo: 35 € per mezza giornata per 30 kg di pomodori

60€ giornata intera

Massimo 2 persone per postazione.