Farina Grano Duro Varietà Tumminia

Farina Grano Duro Varietà Tumminia 1kg

SPEDIZIONE GRATUITA PRODOTTI GALLUZZO PER UNA SPESA SUPERIORE A 59,90

✅ REGIONE:  SICILIA
✅ FORMATO: 1 kg
✅ DESCRIZIONE:  La farina Grano Duro Varietà Tumminia che si ottiene dal grano duro Core macinato a pietra è certamente una farina con cui si può fare di tutto, pane, pizza, pasta, biscotti e dolci.

La farina macinata a pietra nasce dal risultato di un processo di lavorazione paziente e certosino, lento e cadenzato come i ritmi della natura. grazie alla lentezza del processo di lavorazione, infatti, vengono preservati tutti gli strati del chicco, anche quelli che si trovano in profondità e che ne racchiudono la vera essenza.

La farina ottenuta con macinazione a pietra mantiene tutto l’aroma e le proprietà nutritive della materia prima: vitamine e minerali della crusca, carboidrati e proteine del germe di grano, grassi e vitamine del cuore, un vero e proprio concentrato di gusto e benessere pronto per essere sfruttato in tantissime ricette e preparazioni.

L’ Azienda Agricola “Contadino di Galluzzo” si adagia sulle colline di Sambuca di Sicilia (Ag) in contrada Galluzzo/Cicala, alle pendici del Monte Adranone “Adranon” sito archeologico, ovvero in una posizione panoramica.

I nostri prodotti non sono solo esperienze da gustare ma altrettante occasioni per scoprire la natura, il paesaggio, la cultura e la storia di Sambuca e della sua Valle del Belìce.

Di recente costituzione, l’azienda è giovane e si propone con i suoi prodotti nella tavola della ristorazione di fascia medio alta seguendo una linea di alta qualità. Oggi produciamo ciò che avevamo in mente…

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