لازانیای سبزیجات
لازانیا یک غذای خوشمزه و هوس برانگیز هست و وقتی وسوسه میشی و در عین حال نمیخوای کالری زیادی دریافت کنی و غذای سالم تری بخوری میتونی این غذا رو درست کنی و با خیال راحت از خوردنش لذت ببری البته این غذا برای گیاهخواران و وگان هم میتونه غذای جذابی باشه
ترکیبات
- کدو
- هویج
- پنیرپیتزا
- گوجه فرنگی
- سس گوجه فرنگی
- برگ ریحون
دستور پخت
- روغن را در یک تابه با شعله متوسط داغ کرده و کدوهایی که ورقه ای کردیم را در کف ماهیتابه می چینیم و روی آن نمک و فلفل میریزیم ومی گذاریم تا سرخ شود پس از آن هویج های ورقه شده را نیز به همین صورت سرخ می کنیم (البته میتونید کدو و هویج را آبپز نیز نمایید که این بستگی به ذائقه ی شما دارد)
- حالا یک ظرف سرامیکی و یا پیرکس انتخاب می کنیم ،کدو ها را کف ظرق می چینیم و در لایه بعدی گوجه فرنگی حلقه شده را قرار می دهیم و روی آن سس گوجه و کمی برگ ریحان تا عطری دلپذیر به غذای شما بدهد در لایه بعدی پنیر پیتزا میریزیم و دوباره یک لایه کدو که روی آن سس بشامل قرار می گیرد(البته در صورت تمایل) در لایه بعدی هویج و روی آن سس گوجه،پنیر پیتزا و برگ ریحان میریزیم
- خوب مراحل آماده سازی تمام شد ظرفمان ا داخل فر می گذاریم و بعد از 15 دقیقه لازانیای سیزیجات شما آماده می شود
این غذای گیاهی سالم نیاز به پنیر پیتزایی دارد که از سالم بودن و کیفیت آن مطمئن باشیم پنیر پیتزا مزین میتواند بهترین انتخاب باشد
